牙签牛肉 了解一下

第一次做，除了咸了点别的满分，没放太多辣椒粉，喜欢吃辣的多放味道肯定超级好

用料  

牙签牛肉 了解一下的做法  

1. 牛肉逆着纹理切，加淀粉搅拌，穿牙签

2. 穿好了

3. 生姜大蒜切末（我不爱吃生姜，所以生姜切条了）

4. 准备调料，生抽盐白糖鸡精放碗里，孜然粉孜然粒辣椒粉放碟里（辣椒粉多些，辣的好吃，我在母乳不能吃辣就少放些），白芝麻放好

5. 油热下生姜大蒜末

6. 大蒜煸炒出香味下牛肉煸炒

7. 下生抽盐白糖鸡精那个酱汁，煸炒

8. 炒一会下孜然粉孜然粒辣椒粉

9. 下白芝麻煸炒，出锅，从开始下生姜大蒜到出锅总共4分钟。