油浇鲂鱼

简单快手又好吃，汤汁拌饭再来三碗！【并不押韵

用料  

油浇鲂鱼的做法  

1. 洗干净鲂鱼，鱼身切几刀易入味。

2. 鱼肚里塞几个姜片，淋上料酒，酱油，少许醋和盐。
   
   鱼身放葱丝 蒜片。

3. 入锅蒸15分钟。

4. 出锅花椒加热油浇鱼身（小心烫）
   
   适当调味即可。

小贴士

那个油真的烫。。。