用料
浇油鱿鱼的做法
将蒜头剁成泥，辣椒切成小块，姜切片，葱切鱿鱼切块
放水烧开，放蒜，姜，盐，鸡精料酒后，将已经切好的鱿鱼放入锅里煮熟
将熟的鱿鱼捞出装盘，撒入蒜泥，辣椒，酱和葱花，最后放入酱油
将油放入锅加热后，倒入鱿鱼中即可
小贴士
喷油时小心被油溅到
