换个吃法
用料
糖醋浇汁鱼的做法
鱼打片加盐料酒生姜腌制二十分钟,下油锅煎至两片金黄
捞起装盘
另起一锅油下番茄炒融,加姜蒜爆香,加适量水后倒入生抽,糖、醋、盐调味,后老抽上色,淋上水淀粉收汁
调好的糖醋汁淋在鱼片上撒少许香葱即可