醪糟发饼
来源：菜肴屋 阅读：3.48W 次
小时候的味道😀😀
用料
| 酒酿 | 3勺 |
| 米粉 | 500克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白糖 | 适量 |
| 水 | 适量 |
醪糟发饼的做法
第一步，把米粉放入盆里，导入酵母
![醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第2张]( "醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第2张")
第二步，倒入白糖，然后倒水把它们搅和搅和！搅和的软一点，不用很稀（我少拍了一张🤦🏻♂️）
![醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第3张]( "醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第3张")
搅和好后放在那里发酵，发酵成这样（我做的时候是吃了午饭就把它调好放在发酵到下午做的时候）
![醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第4张]( "醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第4张")
发酵好的面搅和一下，就成这样了，然后就可以上锅煎了（用水搅和的时候也是这个程度就好了）
![醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第5张]( "醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第5张")
我用电饼铛煎的，煎的两面金黄就可以出锅了
![醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第6张]( "醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第6张")
成品😀😀
![醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第7张]( "醪糟发饼的做法步骤图，醪糟发饼怎么做好吃 第7张")
小贴士
和面的时候不要搅和的太过稀！
大家都在看
最近更新