5分钟快手做脆嫩的芦蒿炒香干

🥬芦蒿生长在水边，气味和艾草相似，有中药味，但更平和一些，它还叫藜蒿、蒌蒿等名字，没错就是“蒌蒿满地芦牙短，正是河豚欲上时”里的蒌蒿呦。
🥗这道菜少油还含有丰富的粗纤维，减脂时期很适合呀！

用料  

5分钟快手做脆嫩的芦蒿炒香干的做法  

1. 芦蒿洗净切成老根部分，切成四厘米左右的段备用

2. 大蒜切片

3. 香干切片，五香豆腐干也很好吃，都可以用哦

4. 锅中放入油，油热后放入蒜片煸炒出香味，放入芦蒿快速翻炒一会

5. 放入香干翻炒片刻，翻炒的速度要快些

6. 放入适量生抽和少许盐翻炒均匀就可以啦！

小贴士

这是一道快手菜，不出五分钟就可以完成滴，这道菜可谓是小清新的存在了呦！