浇盖鲫鱼
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用料
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 芹菜 | |
| 大红椒，花椒 | |
| 火锅底料 | |
| 小红椒 | |
| 豆酱 | |
| 锭粉，豆粉 | |
浇盖鲫鱼的做法
第一步把需要的配料准备好
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第二步把鲫鱼滚上豆粉
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第三步开水烧热倒入黄瓜片到半生熟
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第四步锅内放菜油小火烧热
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第五步放入鲫鱼炸至金黄色
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第六步锅内热油放入配料翻炒出香味
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第七步放入鲫鱼中火烧开入味
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这是最重要的一步啦，把调好的锭粉淋入汤锅内装盘即可
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小贴士
看图应该更好懂一些哟😊😉
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