苦瓜炒牛丸

用料  

苦瓜炒牛丸的做法  

1. 苦瓜切片，丢锅里过水，去青

2. 牛丸洗了，切好

3. 锅里放油，放蒜子爆香

4. 先放苦瓜进去炒

5. 再放牛丸，放点盐

6. 炒啊炒

7. 小二上菜~

小贴士

苦瓜如果不喜欢苦和青味，切薄点，灼水的时候煮久一点点。
也可加点酱油下去煮，但我妈说酱油吃太多人会变黑，我信的。。