超简单的炖土豆块
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![超简单的炖土豆块的做法步骤图，怎么做好吃]( "超简单的炖土豆块的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 土豆 | 3个 |
| 猪肉 | 少许 |
| 葱花 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 姜 | |
| 酱油 | |
| 花椒、大料 | |
超简单的炖土豆块的做法
土豆切块备用
![超简单的炖土豆块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单的炖土豆块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉`葱姜切开备用
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起锅倒油放入花椒大料，油热后依次放入葱姜、肉
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肉炒透变白后放入土豆块，翻炒均匀
![超简单的炖土豆块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单的炖土豆块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
之后放一勺酱油，盐适量翻炒
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加入适量水，避免干锅，盖上盖子焖炒
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中间开盖翻炒几次避免炒糊，尝一下土豆熟透后关火盛出
![超简单的炖土豆块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超简单的炖土豆块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
土豆含有淀粉，土豆熟了后收汁，我没放太多水，最后会没汤，喜欢汤多的可以多放一点水
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