简单的土豆炖鸡块
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就是超级简单的一道菜
用料
土豆 | 2个 |
姜 | 1片 |
盐 | 20克 |
鸡腿 | 2只 |
韩式辣酱 | 一勺 |
蒜 | 一头 |
简单的土豆炖鸡块的做法
我是一个人吃,所以就两个土豆,大概一斤左右吧,不算大,切块
我买的鸡肉块也是差不多一斤,盒装的,焯了下水,放葱段跟姜片,一点点料酒
准备一盒韩式辣酱,啥牌子都行,我这边只有户户,个人喜欢清净园,一勺两勺都可以,我不太能吃辣,所以一勺
大蒜切碎备用
葱花备用,炖好以后点缀一下
锅中加油,蒜末炒香小火炒鸡肉块,呈金黄色
加水加土豆
加盐加辣酱,煮熟收汁即可
当当当当当,成品这样,大家快来试试吧
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