简单香糯咖喱土豆鸡块

咖喱很下饭 我喜欢稠稠的酱汁每一粒米饭都裹着咖喱酱汁的感觉✌️用料根据你自己爱好 我喜欢吃鸡块所以用了两个鸡腿🍗不太爱吃洋葱和胡萝卜 所以用量不多 你可以根据自己喜欢选择食材用量

用料  

简单香糯咖喱土豆鸡块的做法  

1. 所有食材切块  西兰花只是点缀 可有可无哦

2. 鸡腿焯水

3. 鸡腿捞起腌一下加入：生姜（爱吃的打碎成末，不爱吃的就腌完扔掉）料酒 1勺 生抽1勺

4. 用黄油可以增给咖喱增香增味（温度一定要低 慢慢化开 不然黄油会糊）然后按顺序加入：洋葱-胡萝卜-土豆-鸡块

5. 翻炒几下

6. 加水 没过食材

7. 等水开 加入咖喱

8. 等水开了 加入咖喱 咖喱外包装都会有用量 我这个是1-2人用量 放入两小格

9. 小火 慢慢煮 注意⚠️记得翻一翻 土豆容易粘锅

10. 小火慢炖后 土豆煮的面面的 没有菱角了 汤汁变得浓稠就可以啦

11. 放点西兰花点缀 完成啦✌️

12. 来点米饭更完美