土豆炖鸡块

土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材，以盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜等作为辅料制作而成的家常菜，口味咸鲜。

用料  

土豆炖鸡块的做法  

1. 调料：盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜，香叶
   制作方法
   1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
   2）土豆去皮切2cm见方的小块
   3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
   4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！
   
   

2. 下饭～