简单下饭的土豆烧鸡块

大宝最近几次测试都是满分一百分，奶奶说奖励几个大鸡腿！好吧，不可能是炸鸡腿的！买了几个冻鸡腿，妈妈给你做你喜欢的土豆鸡块吧😄

用料  

简单下饭的土豆烧鸡块的做法  

1. 鸡腿三个剁成块，土豆切滚刀，香茹切片

2. 鸡腿冲洗干净晾一下，加入料酒，生抽，姜片，葱白，五香粉盐淹制20分钟（先处理好鸡块，再备辅料就刚好）

3. 锅里加少量油烧热倒入淹好的鸡块，中🔥烧至收干水份断生

4. 再加入点老抽翻炒一下

5. 加两碗清水转大火煮

6. 同时加入咖啡块，我放了一点点，图片上咖啡缺的那块煮过三次了，这里如果没有咖啡，可以放点十三香，胡椒粉。

7. 大火煮十分钟

8. 再加入香菇，土豆块，少量盐继续大🔥煮

9. 这里煮到土豆软烂就可以了，如果喜欢辣的这一步可以加尖椒青红椒翻炒一下

10. 我们家两小孩都不吃辣椒，青椒平常也没吃过，直接出锅撒上葱花就可了，留了点汤汁，大宝喜欢浇米饭吃。

小贴士

这里我是针对孩子们的口味做的，没有太多调味料，做出来的鸡块也很鲜嫩软烂，孩子们都很喜欢！