土豆烧鸡块 简易版

自从在健身房锻炼，教练让我多吃鸡肉，尽量不吃猪肉开始，我就钟情于鸡块，简单，方便，汤汁配饭超好吃，一碗接一碗的吃，根本停不下来。

用料  

土豆烧鸡块 简易版的做法  

1. 先把各类材料洗好，切成块，鸡腿可以在买的时候，让老板剁成小块，

2. 洗干净的鸡腿块，一勺料酒，两勺半酱油，一勺盐，少量鸡精，腌半小时，期间可搅拌让鸡腿更入味

3. 土豆切块后，放入煮开的水中，先煮一下，后面就比较容易入味容易熟

4. 开火，油可以稍微多一点，锅热后先炒辣椒，爆炒辣椒辣味，加少量盐

5. 加入腌好的鸡腿块，剩余的腌汁暂时不要倒点，后面调味时可以加进去

6. 鸡腿块炒到七分熟左右加入土豆块，一起翻炒

7. 之后加入小碗水放入锅内，闷煮大概十分钟，中火，最后把剩余腌汁倒一些进去，加点盐，翻炒两分钟，就可以出锅了。

小贴士

喜欢味道重，比例可以上调，喜欢吃辣的，在最后可以撒辣椒粉，味道一样很棒。