土豆烧鸡块 琵琶腿 烧烤酱版

用料  

土豆烧鸡块 琵琶腿 烧烤酱版的做法  

1. 一盒也就四五块，家中囤货，解决它～清水泡一段时间。

2. 土豆切小块，在水里稍微煮一小会，放凉后放入鸡腿的碗里。

3. 放入大葱生姜烧烤酱，戴上手套马杀鸡～揉揉捏捏，然后放冰箱大半天，我是头天晚上放进去第二天中午烧的。

4. 其实烤也行，我新买的麦饭石的锅锅，就直接烧了。少许油热锅，鸡块土豆连同酱汁都放下去，翻炒到鸡肉开始收缩加一些热水，不用淹没食材，到食材的一半稍少即可，中火就行，麦饭石不用大火。盖盖，估摸差不多了开盖翻炒，一直到汁快收干，关火，装碗，开吃。

5. 吃吧，可以少吃点饭了，土豆管饱，也可以把米饭丢进去蘸蘸所剩无几的汤汁。