葱香肉松沙拉排包

用料  

葱香肉松沙拉排包的做法  

1. 牛奶先倒入面包机中，在加入鸡蛋，糖，盐对角放，加入称好的高粉，糯米粉覆盖水面，在放入酵母，启动揉面程序，15分钟，之后加入黄油继续揉面20分钟

2. 面包机发酵30分钟，拿出揉面排气

3. 分成同等8小份，盖上保鲜膜静置20分钟

4. 取一面团，擀成长椭圆形，加入肉松

5. 从侧面卷起，卷成长条形

6. 收口朝下，依次排放在烤盘上（😂可以在扯长点，）

7. 放进烤箱中2次发酵，烤盘下方放盘热水，发酵至两倍大小（约30-40分钟）

8. 表面刷上蛋黄液

9. 挤上番茄酱（装入1次性裱花袋，剪1小口）

10. 挤上沙拉酱

11. 补1小视频

12. 撒上葱花

13. 撒上葱花

14. 预约烤箱5分钟，上下火，中层180度，15-17分钟（观察表面上色至满意）

15. 拉丝😋手感贼好

16. 😍爱的都藏在面包里，在一口一口吃掉