自制粉蒸肉
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用料
| 大米 | 500g |
| 糯米 | 100g |
| 十三香 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 五花肉 | 500克 |
| 葱姜水适量 | 干 |
| 腐乳1块 | |
自制粉蒸肉的做法
粘米500g，糯米100g，黄豆150g洗净分别炒香
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把糯米，粘米，黄豆打成粉混合在一起
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五花肉500克用料酒，葱姜水，生抽，老抽，腐乳一块，十三香，胡椒粉，冰糖腌制一晚
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上锅蒸上汽后再蒸50分钟（高压锅蒸上汽再蒸30分钟），美味的粉蒸肉就做好啦！
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