家庭版酸辣粉 味道正宗 干净卫生
来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
孕三个月。想吃酸辣粉 特别想吃。又不敢出去吃路边摊。于是乎 第一次尝试自己在家做。相当成功。老公说跟外面味道一样。。而且很简单!!
用料
冷锅调料 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 4勺 |
榨菜碎 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
小葱碎 | 适量 |
家庭版酸辣粉 味道正宗 干净卫生的做法
泡好粉条。最好红薯粉
把小葱 花生 榨菜切碎 准备好。
洗好喜欢吃的蔬菜 我选了生菜 小油菜
第四部 我没拍 就是准备好吃饭的碗 我用的大碗。汤汤水水的。。每个碗底放1勺冷锅料 2勺生抽 4勺醋 准备好底料
第五部 就是煮粉。煮熟后放入准备好的碗里。接下来汤菜。断生即可。摆在粉的上面。撒上三种碎碎。。
这充分拌开后 就是味道正宗的酸辣粉了。我又加了点醋 酸辣酸辣的 好吃哭了
看看看 越吃越香
这是我用的调料。生抽是李锦记薄盐生抽
小贴士
拿平底锅 干煸一些白芝麻。倒入底料里。 特别美味哦
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