低脂饮食|香煎独家鲜味三文鱼
来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
很爱吃三文鱼
除了刺身,一直没找到喜欢的做法
这一回
我调了好多次酱汁
尝试了很多遍终于调到了一个合适的味道
不仅能保留三文鱼肉的鲜
还有酱汁恰好的碰撞
非常不错的味道,值得一尝
用料
三文鱼 | 一块(约1斤) |
生抽 | 3勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 1茶匙 |
水 | 5勺 |
姜片 | 6片 |
低脂饮食|香煎独家鲜味三文鱼的做法
提前把姜片放进秘制酱汁中浸泡15分钟以上(如果喜欢酱汁更多一点,按上面比例自己调节即可)
锅中放入橄榄油,油热后放入三文鱼,煎至两面金黄
改中小火慢煎,加入酱汁,不断翻面让味道渗入直至鱼熟,快收汁即可
做法非常简单,但你会意想不到味道是有多好吃!试试吧😁
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