有关菠萝的去皮大法!方便快捷版
来源:菜肴屋 阅读:3.33W 次
本次买了未去皮的菠萝,买回家只好尝试了自己削皮,摸索出一些方法 分享给大家~
用料
鲜菠萝 | 1个 |
细面刀 | 1把 |
食用盐 | 适量 |
有关菠萝的去皮大法!方便快捷版的做法
菠萝平放于案板上,顶头和底部切去,然后立着放一手按住不要移动,一手拿着刀放在菠萝顶上慢慢朝下切至底,直到切完
等菠萝皮基本切掉了,用小勺把残留皮舀出来
清水中放一点点盐,
放入菠萝泡上约15分,去掉菠萝中不利于人体吸收钙物质
小贴士
菠萝外皮切的时候可以用毛巾包起来,这样不会扎到手哦~
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