方便快捷的爆炒鸡胗
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其实也没有很方便快捷…………
用料
| 鸡胗 | 1/3 盒 |
| 鸡心 | 5 个 |
| 小古巴椒 | 1 个 |
| 姜 | 1 片 |
| 蒜 | 2 瓣 |
| 料酒 | 2 勺 |
| 豆瓣酱 | 1/2 勺 |
| 生抽 | 1/2 勺 |
| 老抽 | 1/2 勺 |
| 蚝油 | 1 滴 |
方便快捷的爆炒鸡胗的做法
鸡胗鸡心切片，青椒切丝，姜蒜切好备用
![方便快捷的爆炒鸡胗的做法步骤图 第2张]( "方便快捷的爆炒鸡胗的做法步骤图 第2张")
鸡胗鸡心焯水，加料酒和姜煮至变色，捞出鸡胗鸡心
热油，加入姜蒜和豆瓣酱翻炒
加入切好的青椒，翻炒
加入鸡心和鸡胗，放适量的生抽、老抽、蚝油和一点点料酒
完成啦(｡ì _ í｡)
![方便快捷的爆炒鸡胗的做法步骤图 第3张]( "方便快捷的爆炒鸡胗的做法步骤图 第3张")
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