方便快捷的甜酒制作方法

看了这么多的教程，觉得太繁琐了，我自己也是很懒，省略了好多步骤，做出了甜酒一样香甜可口！

用料  

方便快捷的甜酒制作方法的做法  

1. 我真的超级懒，晚上煮完晚饭的电饭锅随便洗几下算了。把糯米洗干净倒入电饭锅，加上比煮普通米饭少一半的水。

2. 煮好的糯米饭放凉。容器我用密封饭盒，用热水烫一下倒掉后等放凉备用。

3. 等糯米饭放凉后，撒入酒曲，用饭勺搅拌均匀，建议分次放入，因为米饭变硬，不太好拌。

4. 拌匀后放入容器内，压实压平，在表面再撒上一点点酒曲，加3匙羹凉白开，中间用筷子开个洞

5. 最后在容器口上铺个保鲜袋，盖上盖子，放在温暖处，完事！ 图片上是已经被我煮了一半来吃了！！

6. 有些亲们会遇到发霉的问题，我之前按照其他人的教程做的时候也有过，但我这次的方法完全没有发霉。可能是整个过程我都没有打开盖子吧。要观察出酒情况，选玻璃容器最好喽。  

小贴士

千万不能用冰箱贪快进行降温，必须自然环境下进行。温暖发酵温度不要超过50度。要是在冬天，你可以放暖风机前吹吹，但要注意温度！