在北方小饭馆里一般都可以点到这道菜，做的好吃的真的是可以多吃两碗米饭。话不多说开始，我也是第一次做。
用料
东北菜干椒皮炒肉的做法
泡好的干辣椒，准备好葱姜蒜。
过好凉水的五花肉切片不要太厚。
用铁锅炒最好了，放油，然后把肉炒出油，不要炒太干哦。
放豆瓣酱和葱姜蒜，然后放些生抽，白糖，料酒，酱油，开炒。
最后成品！
