自制百变植物奶
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用料
即食燕麦 | 50克 |
熟花生米 | 30克 |
椰枣 | 20颗 |
香草精 | 1小勺 |
水 | 1200克 |
自制百变植物奶的做法
准备好即食燕麦 熟花生 椰枣
椰枣去核加200克水浸泡过夜
这是浸泡后的样子
浸泡的椰枣水再加1000克水倒入破壁机
搅打
加入即食燕麦和熟花生
继续搅打
撇去浮沫
装瓶冷藏
小贴士
水随各人喜好,喜欢浓稠的可以少加点
椰枣也是喜欢甜点的可以多加
如果用纱布过滤一下会更加浓稠细腻,滤出的渣还可以做松饼 面包馅料等
花生可以换成其它坚果,前提是先炒熟或烤熟
会有分层喝前摇匀即可
最多可冷藏3天
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