简单又好吃到爆的辣蛤蜊
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好吃到汤都想喝掉
用料
蛤蜊 | 250克 |
盐 | 适量 |
姜 | 一片 |
蒜 | 一头 |
小葱 | 1根 |
小米辣 | 5个 |
土豆 | 2个 |
金针菇 | 1把 |
油 | 适量 |
蒜蓉辣酱 | 2勺 |
香菜 | 1干 |
简单又好吃到爆的辣蛤蜊的做法
碗中放蛤蜊 水 几滴油 让蛤蜊吐沙
土豆削皮 放入热水中煮软后捞出放入冰水中
煮土豆时 准备葱姜蒜小米辣 切好装盘
锅中放油 依次加入葱姜蒜末炒香 再放入蒜蓉辣椒 生抽 蚝油 少许盐 小米辣
下入金针菇 煮好的土豆 蛤蜊 加入适量水 盖上锅盖 等待着蛤蜊全开
出锅撒上香菜🎉
小贴士
喜欢什么配菜加什么 随意就好 步骤同上
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