在日本,贝肉放在超市冰柜里,才两百多日元就一盒,有十二个左右。粉丝在超市里的中国专柜。
用料
清蒸鲜贝肉的做法
先把粉丝用热水泡软,再把鲜贝吸洗铺上去。
做蒜头蓉,把蚝油,香油和盐混合,再淋到鲜贝上面。
撒上葱花,在煮沸的热水清蒸大概15分钟。
小贴士
吃的时候可以搅一下,粉丝入味了,更好吃。