清蒸南瓜贝贝

一人食～南瓜贝贝🎃～建议锅上蒸

用料  

清蒸南瓜贝贝的做法  

1. 把南瓜贝贝洗干净，用刀把南瓜的顶部切掉。用勺子把南瓜瓤掏出来。

2.  把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟。蒸好的南瓜取出晾凉，倒掉南瓜里的汤汁。
   

3. 
   蛋液里倒入盐和温水，搅拌均匀后，用细滤网过一遍气泡。将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里。
    

4. 
   覆上保鲜膜，入蒸锅蒸10分钟即可。

5. 最后完成啦～

小贴士

个人感觉不放鸡蛋好吃～还有一定要放在锅上蒸，锅上蒸容易不熟