贝贝瓜蒸蛋

第一次试做，请多多揩教🙏

用料  

贝贝瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 清洗干净贝贝瓜切开顶部～

2. 挖干净内囊～

3. 猪肉切碎，同鸡蛋打散～

4. 本来想用一个蛋，加牛奶的，家里没有牛奶了，看着有点少就又再加一个蛋(看瓜大小准备材料)然后再放入葱花，油，盐，料酒搅拌……

5. 把搅拌均匀的蛋液倒入瓜内，留枸杞和一点点葱等出锅时放面上。

6. 盖上盖子，锅里放水烧开准备蒸。

7. 水烧开了放入锅内大火蒸20分钟，改小火蒸10分钟后就可以出锅了。

8. 出锅后拿下来的盖子😛

9. 打开盖子，放上刚才留的枸杞和葱花(可以用勺直接吃了)

10. 也可以切开摆盘👌

小贴士

自己学着做的，没什么技巧，有做的不对的地方，请多指教🙏