自制鱼面筋
来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
今天做个鱼面筋,也是我特别喜欢吃的。我只做我自己喜欢吃的东西。应该说我是个特别自私的人对吧?这个鱼面筋吃在嘴里,有鱼的味道,却无鱼的影子。而且口感非常好,QQ的,软滑弹牙。
用料
草鱼 | |
蛋白 | |
葱 | |
姜片 | |
盐 | |
味精 | |
五香粉 | |
泡打粉 | 1小匙 |
自制鱼面筋的做法
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今天做个鱼面筋,也是我特别喜欢吃的。我只做我自己喜欢吃的东西。应该说我是个特别自私的人对吧?这个鱼面筋吃在嘴里,有鱼的味道,却无鱼的影子。而且口感非常好,QQ的,软滑弹牙。
用料
草鱼 | |
蛋白 | |
葱 | |
姜片 | |
盐 | |
味精 | |
五香粉 | |
泡打粉 | 1小匙 |
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