自制牛筋丸
来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
本来想买猪肉做肉丸的,谁知二师兄又涨价了😓居然涨到跟牛腩一样的价格,所以我果断的放弃二师兄啦😂
用料
牛腩筋 | 600克 |
盐 | 12克 |
鸡精 | 5克 |
泡打粉 | 5克 |
木薯粉 | 10克 |
研磨黑胡椒 | 适量 |
冰水 | 100克 |
食用油 | 20克 |
糖 | 5克 |
自制牛筋丸的做法
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本来想买猪肉做肉丸的,谁知二师兄又涨价了😓居然涨到跟牛腩一样的价格,所以我果断的放弃二师兄啦😂
用料
牛腩筋 | 600克 |
盐 | 12克 |
鸡精 | 5克 |
泡打粉 | 5克 |
木薯粉 | 10克 |
研磨黑胡椒 | 适量 |
冰水 | 100克 |
食用油 | 20克 |
糖 | 5克 |
自制牛筋丸的做法