六寸巧克力淋面蛋糕
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用料
六寸蛋糕片 | 4片 |
淡奶油 | 600克 |
细砂糖 | 30克 |
蜜红豆 | 适量 |
水果 | 适量 |
淋面: | |
淡奶油 | 15克 |
黑巧克力 | 20克 |
六寸巧克力淋面蛋糕的做法
蛋糕胚切片
淡奶油、糖放一起打至有纹路
蛋糕片放在转盘上,抹上一层淡奶油,放上蜜红豆
抹上一层淡奶油
盖上一片蛋糕片,抹上一层淡奶油后继续放上水果,再抹上一层淡奶油
盖上一片蛋糕片抹上奶油,放上水果,蜜红豆,抹上奶油
继续盖上蛋糕片
先将表面抹平,然后抹侧面,最后整理一下。
巧克力隔水融化,加入淡奶油搅拌均匀。
装入裱花袋,四周挤上一圈
装饰喜欢的水果。
字写的不漂亮,忽略。
还需多练习!
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