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六寸巧克力奶油蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
六寸巧克力奶油蛋糕的做法步骤图

用料  

蛋糕
鸡蛋 3个
牛奶 65克
低筋面粉 55克
白砂糖 19克
玉米油 35克
可可粉 16克
淡奶油
白砂糖 9克
奶粉 3克
雀巢淡奶油 250ml

六寸巧克力奶油蛋糕的做法  

  1. +可可粉+玉米油,搅拌均匀。

  2. +牛奶+蛋黄,搅拌均匀。

  3. +过筛低筋面粉,搅拌顺滑。

  4. 打发,分三次加入白砂糖。

  5. 蛋白进面糊,再面糊进蛋白,搅匀。

  6. 120度 50min

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