砂锅粥.美虫牌
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用料
大米 | 1.2量杯 |
虾 | 10只 |
葱 | 少量 |
姜 | 少量 |
香菜 | 少量 |
水 | 8量杯 |
料酒 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
砂锅粥.美虫牌的做法
各种食材准备好!虾去头(不要扔),去虾线!虾➕料酒和盐腌制10分钟!
开始煮粥啦!大火煮至沸腾!然后转小火!放入姜丝~
虾头炸出油!把油沥出,虾头扔掉!虾油倒入粥中!小火慢炖!
将腌制好的虾倒入!煮大概6分钟!加入胡椒粉,盐!最后出锅前放入葱和香菜!
美厨娘本虫!!!
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