酥脆炸鸡排
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用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 淀粉 | 一盘 |
| 盐 | 一勺 |
| 面包糠 | 一盘 |
| 酱油 | 一勺 |
| 十三香 | 一点 |
| 葱 | 一段 |
| 油 | 一勺 |
酥脆炸鸡排的做法
鸡胸肉切片，切之前最好在冷藏内放上两个小时
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放入酱油，盐，十三香，葱，油 抓拌，放置一小时，将腌制好的鸡胸肉，先放在淀粉中，再放在打散的鸡蛋中，最后把面包糠均匀的撒在鸡胸肉上！
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油温60度下锅开始炸！炸两分钟后左右即可！
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小贴士
简单，卫生！
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