免油炸黄金酥脆烤箱版脆皮大鸡排
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就连鸡排都是爱你的形状,免油炸,夏天真的太爱这样做了,不用在厨房汗流浃背,安利
用料
鸡脯肉 | 1块 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
奥尔良腌料 | 适量 |
生粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
免油炸黄金酥脆烤箱版脆皮大鸡排的做法
鸡胸肉洗净从中间切开但是不要切断,用刀背将肉拍散,加姜丝和一勺料酒
一勺生抽
适量奥尔良腌料抓匀腌制两个小时,然后取出拍上一层生粉
裹上蛋液
裹上面包糠,平铺在锡纸上
预热好的烤箱,180度烤30分钟,最后10分钟翻面继续烤
出炉切块
请你吃
一点也不油腻
黄金酥脆
来一块
蘸番茄酱也是超美味
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