最近大辣大肉吃多了,双双上火,用简单美味的食物,给小郑换换口味
用料
韭菜豆芽炒千张的做法
千张切条泡水,换几次水,去豆腥味。韭菜切段备用,豆芽洗干净沥水备用。
热锅冷油,滴几滴香油。放韭菜头,翻炒几次,加入千张和剩余的韭菜翻两下,加豆芽,放盐,炒到豆芽微软即可。
小贴士
香油不要太多