买了一盒天然黑豆芽,想着应该很美味,就跟千张拌一起了,果然不错。
用料
千张黑豆芽的做法
黑豆芽淘洗干净,锅里煮水烧开,放黑豆芽焯水,捞出沥干水分,晾凉。
千张冲洗一下,卷起来切成细丝即可。
千张丝和黑豆芽拌匀,加入盐,花椒油,香油,醋,生抽调味。
彻底拌匀,装盘即可。
小贴士
香香哒,很有嚼头,好吃哦!醋和生抽都不要多,几滴就可以。