烫千张

用料  

烫千张的做法  

1. 准备好材料

2. 放入一勺泡打粉。能使千张去除豆腥气，使千张更柔软。

3. 浇入滚水泡两分钟，沥出热水，凉水过量备用。

4. 胡萝卜焯水。捞出过凉。

5. 千张中放入胡萝卜丝和黄瓜丝。
   5.放入一包作料包和一勺生抽拌匀，放入盘中。

6. 浇入一勺香油。

7. 浇上一勺辣椒油，撒上香菜即可。