剁椒小芋头
来源：菜肴屋 阅读：9.86K 次
时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲，IH电磁加热，进口涂层，4.2L大容量。购买链接👇
用料
| 小芋头 | 500g |
| 剁椒酱（红） | 35g |
| 生抽 | 10g |
| 蒜泥 | 10g |
| 蚝油 | 5g |
| 葱花 | 根据口味添加 |
| 食用油 | 5g |
剁椒小芋头的做法
小芋头洗净放入电饭锅，添水蒸煮20分钟
![剁椒小芋头的做法图解 剁椒小芋头的做法步骤 第2张]( "剁椒小芋头的做法图解 剁椒小芋头的做法步骤 第2张")
碗中依次放入：剁椒、生抽、蒜泥、蚝油、搅拌均匀备用
![剁椒小芋头的做法图解 剁椒小芋头的做法步骤 第3张]( "剁椒小芋头的做法图解 剁椒小芋头的做法步骤 第3张")
蒸熟的小芋头去皮切块
![剁椒小芋头的做法图解 剁椒小芋头的做法步骤 第4张]( "剁椒小芋头的做法图解 剁椒小芋头的做法步骤 第4张")
切好的芋头块码入盘中，铺上一层剁椒酱，撒上小葱花淋热油，就可以美美享用啦～
![剁椒小芋头的做法图解 剁椒小芋头的做法步骤 第5张]( "剁椒小芋头的做法图解 剁椒小芋头的做法步骤 第5张")
小贴士
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