快手下饭菜之【五花肉蒸芋头】&【剁椒蒸芋头】

南方人的餐桌上少不了蒸菜，芋头、土豆、莲藕和排骨、牛肉、五花肉可以随意搭配，味道各有特色～

用料  

快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜之【五花肉蒸芋头】&【剁椒蒸芋头】的做法  

1. 芋头如图改刀铺满碗底

2. 五花肉切厚片或厚块均可，加入姜片、半勺红烧酱油、1勺味极鲜酱油、1大勺郫县豆瓣酱腌制15-20分钟。

3. 腌好的五花肉在专用的蒸肉粉里裹匀

4. 放至芋头上，倒入腌肉的料汁。大火蒸20分钟即可。

5. 五花肉咸香软烂，油脂丰盈～

6. 芋头入口即化，鲜美营养～

7. 剁椒备用

8. 湖南名菜，没有肉不用腌制，浇上剁椒、1勺蚝油拌匀大火蒸20分钟即可。

9. 剁椒不辣，芋头的清香和开胃的剁椒是最完美的搭配～