超下饭肉末蒸芋头丝
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![超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图]( "超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图")
用料
| 荔浦芋头 | 2个 |
| 肉末 | 150克左右 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 香葱 | 1小把 |
超下饭肉末蒸芋头丝的做法
荔浦芋头2个去皮，这个雨天全部都是沙沙的，超绵软
![超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第2张]( "超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第2张")
用刨丝器，刨成芋头丝
![超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第3张]( "超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第3张")
肉末，放葱姜酱油料酒盐抓一下，锅里放油，炒熟
![超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第4张]( "超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第4张")
铺在芋头丝上面，浇上生抽，撒鸡精上锅蒸
![超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第5张]( "超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第5张")
蒸锅上汽，蒸15分钟，就可以了
![超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第6张]( "超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第6张")
出锅后，撒上葱花，香味扑鼻
![超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第7张]( "超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第7张")
简直太好吃了，十几分钟就可以了。
![超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第8张]( "超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第8张")
荔浦芋头熟了之后，轻轻一碰就会断，一点都没有那种硬硬的口感
![超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第9张]( "超下饭肉末蒸芋头丝的做法步骤图 第9张")
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