火龙果啵啵球

用料  

火龙果啵啵球的做法  

1. 火龙果加糖捣碎

2. 放入锅中，煮开，放入木薯淀粉

3. 搅拌成絮状，揉成一个面团

4. 盖保鲜膜醒发20分钟

5. 搓成长条，切成小剂子

6. 搓成小丸子

7. 水开，下入小丸子煮开，煮开后转小火，煮20分钟

8. 过凉水，捞出，放入杯子里，倒入牛奶，放冰箱冷藏更佳