黑啤牛腩煲
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消耗黑啤……不是都说黑啤有酱油味么
用料
| 牛腩 | 500g |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 土豆 | 2个 |
| 大蒜 | |
| 红椒 | |
| 黑胡椒 | |
| 黑啤 | |
| 姜 | |
黑啤牛腩煲的做法
牛腩焯水，洗浮末
![黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第2张]( "黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第2张")
一些配料
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起油锅，大蒜，洋葱，姜，红椒爆香
![黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第4张]( "黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第4张")
放入牛腩翻炒
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加老抽，美极汁，蚝油，黑胡椒，糖
![黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第6张]( "黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第6张")
翻炒匀
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倒入黑啤和水，大火煮开，转小火炖，2小时
![黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第8张]( "黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第8张")
加入胡萝卜和土豆，大火煮开，加入盐调味
![黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第9张]( "黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第9张")
改小火30分钟后，全都去酥烂拉
![黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第10张]( "黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第10张")
大火收汁
![黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第11张]( "黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第11张")
完工
![黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第12张]( "黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第12张")
酥烂，鲜香
![黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第13张]( "黑啤牛腩煲的做法步骤图，黑啤牛腩煲怎么做好吃 第13张")
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