养生牛腩煲
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用料
| 牛腩 | 克 |
| 西红柿 | 个 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 土豆 | 个 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | |
| 胡萝卜 | |
| 香菜 | |
养生牛腩煲的做法
食材准备好，热锅下油，放姜片，葱蒜，花椒粒少许，先加入绰水后的牛腩，翻炒，依次放入土豆胡萝卜番茄，大火翻炒，加生抽，老抽，盐少许糖，加水大火煮，直至汤底变色
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不停翻炒，观察汤底
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汤浓郁时候，转入砂锅，小火慢炖，水要放够，最好一次性加
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小火慢炖
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临出锅撒少许黑胡椒粉，加入香菜
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