儿时记忆玉米烙!
来源:菜肴屋 阅读:1.75W 次
记忆里小朋友们最喜欢吃的~
可以去超市买现成的玉米粒
用料
玉米粒 | 250克 |
白砂糖 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
油 | 适量 |
儿时记忆玉米烙!的做法
玉米粒下锅 热水煮沸捞出 滤水
晾干多余的水分
淀粉和糯米粉均匀裹住玉米粒 颗颗分明
锅中少许油 7成热 接着转小火倒入玉米粒 均匀铺满锅中 压实压实压实压实后沿边再倒入油 没过玉米
不能翻动 撒上白糖 锅铲尽量让玉米粒有序紧紧拥挤在一起 转中火
3分钟后出锅!淋上色拉 脆脆的超美味~
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