儿时记忆香煎带鱼

疫情被封！家里不仅有个让我乳腺疼的孩子，还有个让我肺疼的老公！如果再不整点好吃的～我就要离开这美丽的世界了！
love and peace！
今天消气主菜：香煎带鱼

用料  

儿时记忆香煎带鱼的做法  

1. 小时候吃带鱼不李姐为什么不能把刺直接剪掉呢？我一定要剪掉

2. 小时候吃带鱼不李姐为什么总会有黑黑的一块，还有肥肥的一块很腥！我一定要全部剪掉

3. 中间切几刀更入味

4. 准备图片上配料，其实柠檬可以不加，换成橙皮也可以，不加也行

5. 全部丢进去抓均匀腌制4小时，天热要放冰箱冷藏哦

6. 煎之前袋子里要放面粉，摇晃，使每块带鱼都蘸有面粉，煎到两面金黄

7. 我煎了两种，这是加面粉煎的，孩子喜欢

8. 这是没加面粉的，更脆，我喜欢

9. 开饭咯

小贴士

1、戴上耳机听歌或听书准备食材，暂时跟惹你生气的人分开。
2、建议选择舟山小块带鱼，更入味
3、腌制时间够才会入味
4、煎的时候中小火煎，不要翻太多次，容易掉皮，两面金黄就熟了
4、祝大家每一餐都吃得开心，少生气哦