不输肯德基的葡式蛋挞
来源：菜肴屋 阅读：1.65W 次
试过很多个配方，自己调整了些，觉得这个口感味道都特别好，做法也非常简单，分享给大家
用料
| 蛋黄 | 2个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 淡奶油 | 100ml |
| 细砂糖 | 10克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 低筋面粉 | 8克 |
| 蛋挞皮 | 12个 |
取两个蛋黄备用（鸡蛋大小约为60克）
![不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第2张]( "不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第2张")
加入淡奶油
![不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第3张]( "不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第3张")
加入牛奶
![不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第4张]( "不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第4张")
筛入低筋面粉
![不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第5张]( "不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第5张")
加入细砂糖（糖粉，白糖均可）我给孩子做的，所以白糖放的少，可以根据个人口味适当调整
![不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第6张]( "不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第6张")
炼乳根据个人口味适量就可以
![不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第7张]( "不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀
![不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第8张]( "不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第8张")
过滤一下蛋液可以更细腻
![不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第9张]( "不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第9张")
到入准备好的蛋挞皮里，烤箱提前预热5分钟左右
![不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第10张]( "不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第10张")
210度，上下火，烤箱中层烤20分钟左右，初次制作注意观察，烤到蛋挞鼓起，中间微变色即可
![不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第11张]( "不输肯德基的葡式蛋挞的做法步骤图 第11张")
小贴士
蛋液一定要过滤哦！口感会更细腻！
热门内容
大家都在看
最近更新