炸鸡腿(不输肯德基)

想吃肉肉，就动手自己炸了。
汇总说明：
鸡翅戳洞，用盐、辣椒粉、料酒、生抽和少许糖腌2个小时，接着蘸一遍鸡蛋液，再蘸一遍炸粉（一半面粉一半淀粉）最后就是炸啦～

用料  

炸鸡腿(不输肯德基)的做法  

1. 鸡翅放料酒，生抽，盐，生姜腌制2小时。「放生抽的图片忘了拍」

2. 腌制好的鸡腿，先涂蛋液，再裹粉〔一半面粉，一半淀粉混合而成。〕

3. 小火炸

4. 带娃吃的，没有放辣椒粉。

5. 小火炸透。

小贴士

1.可以鸡肉戳洞腌制。
2.也可以用刀划开鸡肉。
以上两种皆可。