儿时记忆猪油泼面

用料  

儿时记忆猪油泼面的做法  

1. 备好料

2. 烧水煮面时猪油下锅熬热

3. 面煮好捞出放佐料：醋

4. 生抽

5. 姜末

6. 蒜末

7. 辣椒

8. 盐

9. 葱花

10. 熬热的猪油淋在佐料上，热油会让调料的香味蹦发出来，带着调料香味的热油会裹在面上

11. 放点香菜榨菜

12. 芝麻

13. 吃起来满满儿时的味道

小贴士

一定要用猪油才香做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招