自制日式寿喜烧 ❤太好吃了
来源：菜肴屋 阅读：2.5W 次
受YQ影响 实在是不敢在外面餐厅吃饭，但是超级想吃寿喜烧 所以一拍脑袋就决定自己买材料回来做了。
用料
| 和牛 | 220克 |
| 茼蒿 | 1把 |
| 香菇 | 3朵 |
| 味淋 | 1.5勺 |
| 豆腐 | 0.5块 |
| 蘭妃可生食鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 1勺 |
| 白菜 | 5片 |
| 日式寿喜烧汁 | 0.5瓶 |
| 鱼竹轮 | 2条 |
| 午餐肉 | 5片 |
| 山药 | 0.5根 |
自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法
寿喜烧里的牛肉建议买和牛，吃起来口感什么的比肥牛好太多，我这个是在进口超市买的。
![自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法步骤图 第2张]( "自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法步骤图 第2张")
推荐大家可以TB上买这个寿喜烧汁，吃的时候放半瓶差不多 同时加纯净水 1.5勺味淋以及一勺糖调味，可以根据自己口味适量添加。
![自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法步骤图 第3张]( "自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法步骤图 第3张")
正宗日式寿喜烧做法是先用牛油煎牛肉 然后加入寿喜烧汁 吃完牛肉后再吃蔬菜，但是为了摆盘好看 荤素搭配，我是把所有菜码好之后 加入酱汁直接烧开吃的。只有豆腐是提前煎过的 其余配菜只需要切好放进去就可以了。
![自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法步骤图 第4张]( "自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法步骤图 第4张")
锅在烧了。
![自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法步骤图 第5张]( "自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法步骤图 第5张")
吃寿喜烧一定要先吃牛肉，还得沾生鸡蛋 那个味道绝了。
![自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法步骤图 第6张]( "自制日式寿喜烧 ❤太好吃了的做法步骤图 第6张")
小贴士
味道自己掌控就好 喜欢的蔬菜肉类都可以自己调这个
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